Hamburger

#Familiesøndag: Hamburgere med avokado

Hamburgere kan være bedre enn sitt rykte, men masse grønnsaker og karbonadedeig og grovt brød er de et fullgodt måltid.

HAMBURGER MED AVOKADO: Et skikkelig hamburgermåltid er godt for hele familien. Foto: All Over Press
HAMBURGER MED AVOKADO: Et skikkelig hamburgermåltid er godt for hele familien. Foto: All Over Press Vis mer
Publisert
Sist oppdatert

Men enkelt tilbehør som en kremete avokadorøre, fetaost og rødløk blir hamburgeren ekstra god.

Hamburgere med avokado

(4 porsjoner)

Dette trenger du: 

  • 4 hamburgerbrød
  • 2 avokadoer
  • 1 ss sitronsaft
  • ¼ ts chiliflakes
  • salt
  • pepper
  • 500 g karbonadedeig
  • 1 egg
  • 2 ss griljermel
  • 1 ss smør
  • 100 g fetaost
  • ½ rødløk
  • salatblader
  • bønnespirer


Slik gjør du: Miks avokadokjøttet med sitronsaft og chiliflakes. Smak til med salt og pepper. Bland karbonadedeigen med egg, griljermel, salt og pepper. Form til 4 store biffer. Stek biffene i smør et par minutter på hver side.

Foto: All Over Press Oppskrift: Janet Gustavsson
Foto: All Over Press Oppskrift: Janet Gustavsson Vis mer

Stek snittflaten på hamburgerbrødene raskt i panne. Fordel avokadorøren på brødbunnen. Legg på hamburgeren og smuldre over fetaost. Legg på noen løkringer, salatblad og bønnespirer. Legg på lokket og server med salat.

Følg på Instagram Abonner på KK magasinet

Vi bryr oss om ditt personvern

kk er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer