KK.NO: Denne uken synes vi at det er lov å kose seg litt ekstra - men uten at det skal koste for mye når det gjelder kalorier!
Derfor ønsker vi å gi dere oppskriften på vår fløyelsmyke sjokolademousse som kun inneholder 150 kalorier per porsjon. For godt til å være sant? Nei da!
- Noen syns det er vanskelig å klare seg uten sjokolade, noe som er dumt da sjokolade dessverre er svært rikt på kalorier. Et supert alternativ til disse personene - og alle andre som ønsker en søt dessert som ikke «gjør for mye skade» er sjokolademousse.
- Du får smaken av sjokolade samtidig som du sparer deg for kalorier, da desserten inneholder mye luft. Den er også praktisk ettersom den kan lages dagen før den skal serveres, forteller Jeanette Roede, som er konseptsjef i Grete Roede AS.
I tillegg til å ha et lavt kaloriinnhold, inneholder oppskriften også mørk sjokolade som kan by på langt mer enn god smak.
Studier har blant annet vist at de mørke bitene kan senke blodtrykket og motvirke diabetes type 2 - du har med andre ord god grunn til å lage denne desserten!
LES OGSÅ: - Mørk sjokolade teller som en grønnsak
Fløyelsmyk sjokolademousse
(8 porsjoner)
Du trenger:
150 gram mørk sjokolade
1 ss melis
1 dl vaniljekesam
3 egg
Slik gjør du: Del sjokoladen i mindre biter og smelt den på svak varme over vannbad. Ta av skålen med smeltet sjokolade og avkjøl slik at den blir fingervarm. Rør inn melis og vaniljekesam. Skill eggene og rør inn en og en eggeplomme i sjokoladen. Pisk eggehvitene til et hvitt fast skum og fold det inn i sjokoladen. Fordel moussen i porsjonsglass eller hell det over i en serveringsskål.
Pynt: Smelt litt sjokolade og ha det over i en pose eller sprøytepose. Sprøyt sjokoladedekor på en bakepapirkledt fjøl og sett det i kjøleskapet til du skal bruke det.
Næringsinnhold: 150 kcal per porsjon/262 kcal per 100 gram
For flere oppskrifter besøk Greteroede.no!
LES OGSÅ: Derfor bør du unne deg dessert
Se flere Lettere-oppskrifter nedenfor:
- Kesam-is du kan lage selv (50-70 kcal per 40 gram)
- Fristende havrekjeks (155 kcal per kjeks)
- Deilig trollkrem med blåbær og solbær (113 kcal per porsjon)
- Eplekake med mindre sukker og kcal (155 kcal per stykke)
- Plommesuppe: den perfekte dessert (120 kcal per porsjon)
- Easy Coffee dessert (115 kcal per porsjon)
- Sitrongele med kesam (110 kcal per porsjon)
- Sjokoladekake med lime og cottage cheese (94 kcal per stykke)
- Tilslørte pepperkaker med kesam (180 kcal per porsjon)
- Grove vafler med fruktsalat (98 kcal per 100 gram/154 kcal per porsjon)
- Ovnsbakt frukt med hvit sjokolade (160 kcal per porsjon).
- Jordbær med appelsinsaus (120 kcal per porsjon)
- Frisk og lett Pavlova med bær (155 kcal per stykk)
- Deilig appelsinfromasj (130 kcal per porsjon)
- Sitruscarpaccio (41 kcal per porsjon)
- Grove muffins med frukt og nøtter (160 kcal per muffin)
- Rullekake med lettsyltetøy (100 kcal per skive)
- Grove boller (130 kcal per bolle)
- Saftig banankake med valnøtter og fiken (97 kcal per stykke)
- Deilige blåbærmuffins (156 kcal per muffin)
- Vaniljeis med fiken, dadler og granateple (143 kcal per porsjon)
- Appelsinkake med kesam (Per kakestykke (45 g): 101 kcal/per 100 gram 226 kcal)
- Sitronpai med kesamkrem (per stk. 60 gram - 143 kcal)
- Cottage cheesekake med mandler (Per kakestykke (60 gram) 110 kcal/191 kcal per 100 gram)
Vi gjør oppmerksom på at Aller Media er deleier i Grete Roede AS.
