VELKOMSTDRINKER: Ah, mojito! En herlig klassiker – ikke uten grunn! FOTO: ALL OVER PRESS
VELKOMSTDRINKER: Ah, mojito! En herlig klassiker – ikke uten grunn! FOTO: ALL OVER PRESS
Velkomstdrinker:

Frisk velkomst!

Hva med en iskald drink før middag? Går for lyse drinker med masse lime, sitron og urter.

1. Mojito

4 glass

Ingredienser:

  • 2 usprøytede lime
  • 4–6 myntestilker
  • 8 ss sukker
  • 16 cl rom
  • 1/2–1 l mineralvann med kullsyre
  • knust is

Slik gjør du:

  1. Skjær limen i små biter, og mos dem lett sammen med mynte- blader og sukker.
  2. Ha alt i fire glass, og tilsett rom, mineralvann og knust is.

LES OGSÅ: Ta sommerfesten til nye høyder med denne makronterten!

CAVA MED LIMONCELLO: Enkelt og greit! Kjøp en flaske sitronlikør og ha i skapet, så er denne drinken bare noen sekunder unna.
CAVA MED LIMONCELLO: Enkelt og greit! Kjøp en flaske sitronlikør og ha i skapet, så er denne drinken bare noen sekunder unna. Vis mer

2. Cava med limoncello

4 glass

Ingredienser:

  • 4 glass
  • 1 usprøytet lime
  • 2 dl limoncello (sitronlikør)
  • 1 flaske cava

Slik gjør du:

  1. Skjær limen i halvmåner, og fordel dem i fire høye glass.
  2. Fordel limoncello i glassene, og topp med cava.
CRÉMANT MED LIME OG MYNTE: Aperitiff med en syrlig vri! Smak deg fram med sukkeret.
CRÉMANT MED LIME OG MYNTE: Aperitiff med en syrlig vri! Smak deg fram med sukkeret. Vis mer

3. Crémant med lime og mynte

4 glass

Ingredienser:

  • 4–8 sukkerbiter
  • 1 lime
  • 4 myntestilker
  • 1 flaske crémant

Slik gjør du:

  1. Putt 1–2 sukkerbiter i hvert glass.
  2. Press limen, og fordel saften i glassene.
  3. Knus myntebladene lett i hånden, og fordel dem i glassene.
  4. Hell crémant i glassene, og server.

LES OGSÅ: Denne saftige gulrotkaken er uten gluten og sukker!

IRISH JULEP: Deilig klassiker! Får du ikke tak i Angostura kan du prøve med Underberger.
IRISH JULEP: Deilig klassiker! Får du ikke tak i Angostura kan du prøve med Underberger. Vis mer

4. Irish julep

1 glass

Ingredienser:

  • 1 ts appelsinmarmelade
  • 2 dråper Angostura Orange Bitters (fås i spesialbutikker og på nettet) eller annen orange bitter
  • 3–4 myntestilker
  • ca 1/2–3/4 dl vann
  • 3 cl irsk whisky
  • 2 cl søt sherry
  • knust is
  • litt skall av 1 usprøytet appelsin

Slik gjør du:

  1. Ha appelsinmarmelade, orange bitter, myntestilker og vann i et høyt glass, og rør godt.
  2. Hell whisky og sherry i glasset, samt is.
HYPNOSE: Denne er hypnotiserende god!
HYPNOSE: Denne er hypnotiserende god! Vis mer

5. Hypnose

1 glass

Ingredienser:

  • 2 cl Hpnotiq likør
  • 2 cl vodka
  • 1 ts kokoskrem (hermetisk)
  • 1 1/2 dl ananassaft
  • isbiter
  • myntestilk
  • 1 liten skive ananas

Slik gjør du:

  1. Hell Hpnotiq, vodka og kokoskrem i et høyt glass, og rør godt.
  2. Tilsett ananassaft og isbiter, og pynt med mynte og ananas.

LES OGSÅ: Panna cotta med krydder, kokos og ananas - nam!

AMBERLIME: Kul og annerledes drink. Perfekt aperitiff! til litt salt snacks!
AMBERLIME: Kul og annerledes drink. Perfekt aperitiff! til litt salt snacks! Vis mer

6. Amberlime

1 glass

Ingredienser:

  • 1 dl vann
  • 3 ss sukker
  • 4 cl Aalborg Nordguld akvavit
  • bruk 2 ss sukkersirup per drink
  • 2–3 ss presset lime
  • limeskiver
  • isbiter
  • mineralvann med kullsyre

Slik gjør du:

  1. Lag sukkersirupen: Kok opp vann og sukker, og la det koke til sukkeret er løst opp. La sukkersirupen avkjøles.
  2. Bland akvavit, sukkersirup og limesaft i et høyt glass, og tilsett limeskiver og isbiter.
  3. Topp med mineralvann, og server.
ALKOHOLFRI SOMMERDRIKK: Forfriskende og deilig drikk. På fest vil de som velger alkoholfritt garantert sette stor pris på et alternativ til farrisen.
ALKOHOLFRI SOMMERDRIKK: Forfriskende og deilig drikk. På fest vil de som velger alkoholfritt garantert sette stor pris på et alternativ til farrisen. Vis mer

7. Alkoholfri sommerdrikk

1 glass

Ingredienser:

  • 2 skiver usprøytet sitron
  • mynte
  • 5 isbiter
  • 1/2 dl hylleblomstsaft, gjerne hjemmelaget eller økologisk
  • 1/2 dl vann

Slik gjør du:

  1. Skjær sitronen i skiver, og ha sitronskiver og mynte i et glass.
  2. Kjør isbiter, hylleblomstsaft og vann i en blender, og hell det i glasset.
  3. Pynt med mynte, og sett et par fargerike sugerør i glasset.

LES OGSÅ: Hjemmelaget fløteis med valnøtter og lønnesirup

Til forsiden