1. Mojito

4 glass

Ingredienser:

• 2 usprøytede lime
• 4–6 myntestilker
• 8 ss sukker
• 16 cl rom
• 1/2–1 l mineralvann med kullsyre
• knust is

Slik gjør du:

1. Skjær limen i små biter, og mos dem lett sammen med mynte- blader og sukker.
2. Ha alt i fire glass, og tilsett rom, mineralvann og knust is.

LES OGSÅ: Ta sommerfesten til nye høyder med denne makronterten!

2. Cava med limoncello

4 glass

Ingredienser:

• 4 glass
• 1 usprøytet lime
• 2 dl limoncello (sitronlikør)
• 1 flaske cava

Slik gjør du:

1. Skjær limen i halvmåner, og fordel dem i fire høye glass.
2. Fordel limoncello i glassene, og topp med cava.

3. Crémant med lime og mynte

4 glass

Ingredienser:

• 4–8 sukkerbiter
• 1 lime
• 4 myntestilker
• 1 flaske crémant

Slik gjør du:

1. Putt 1–2 sukkerbiter i hvert glass.
2. Press limen, og fordel saften i glassene.
3. Knus myntebladene lett i hånden, og fordel dem i glassene.
4. Hell crémant i glassene, og server.

LES OGSÅ: Denne saftige gulrotkaken er uten gluten og sukker!

4. Irish julep

1 glass

Ingredienser:

• 1 ts appelsinmarmelade
• 2 dråper Angostura Orange Bitters (fås i spesialbutikker og på nettet) eller annen orange bitter
• 3–4 myntestilker
• ca 1/2–3/4 dl vann
• 3 cl irsk whisky
• 2 cl søt sherry
• knust is
• litt skall av 1 usprøytet appelsin

Slik gjør du:

1. Ha appelsinmarmelade, orange bitter, myntestilker og vann i et høyt glass, og rør godt.
2. Hell whisky og sherry i glasset, samt is.

5. Hypnose

1 glass

Ingredienser:

• 2 cl Hpnotiq likør
• 2 cl vodka
• 1 ts kokoskrem (hermetisk)
• 1 1/2 dl ananassaft
• isbiter
• myntestilk
• 1 liten skive ananas

Slik gjør du:

1. Hell Hpnotiq, vodka og kokoskrem i et høyt glass, og rør godt.
2. Tilsett ananassaft og isbiter, og pynt med mynte og ananas.

LES OGSÅ: Panna cotta med krydder, kokos og ananas - nam!

6. Amberlime

1 glass

Ingredienser:

• 1 dl vann
• 3 ss sukker
• 4 cl Aalborg Nordguld akvavit
• bruk 2 ss sukkersirup per drink
• 2–3 ss presset lime
• limeskiver
• isbiter
• mineralvann med kullsyre

Slik gjør du:

1. Lag sukkersirupen: Kok opp vann og sukker, og la det koke til sukkeret er løst opp. La sukkersirupen avkjøles.
2. Bland akvavit, sukkersirup og limesaft i et høyt glass, og tilsett limeskiver og isbiter.
3. Topp med mineralvann, og server.

7. Alkoholfri sommerdrikk

1 glass

Ingredienser:

• 2 skiver usprøytet sitron
• mynte
• 5 isbiter
• 1/2 dl hylleblomstsaft, gjerne hjemmelaget eller økologisk
• 1/2 dl vann

Slik gjør du:

1. Skjær sitronen i skiver, og ha sitronskiver og mynte i et glass.
2. Kjør isbiter, hylleblomstsaft og vann i en blender, og hell det i glasset.
3. Pynt med mynte, og sett et par fargerike sugerør i glasset.

LES OGSÅ: Hjemmelaget fløteis med valnøtter og lønnesirup