1. Mojito
4 glass
Ingredienser:
- 2 usprøytede lime
- 4–6 myntestilker
- 8 ss sukker
- 16 cl rom
- 1/2–1 l mineralvann med kullsyre
- knust is
Slik gjør du:
- Skjær limen i små biter, og mos dem lett sammen med mynte- blader og sukker.
- Ha alt i fire glass, og tilsett rom, mineralvann og knust is.
LES OGSÅ: Ta sommerfesten til nye høyder med denne makronterten!

2. Cava med limoncello
4 glass
Ingredienser:
- 4 glass
- 1 usprøytet lime
- 2 dl limoncello (sitronlikør)
- 1 flaske cava
Slik gjør du:
- Skjær limen i halvmåner, og fordel dem i fire høye glass.
- Fordel limoncello i glassene, og topp med cava.

3. Crémant med lime og mynte
4 glass
Ingredienser:
- 4–8 sukkerbiter
- 1 lime
- 4 myntestilker
- 1 flaske crémant
Slik gjør du:
- Putt 1–2 sukkerbiter i hvert glass.
- Press limen, og fordel saften i glassene.
- Knus myntebladene lett i hånden, og fordel dem i glassene.
- Hell crémant i glassene, og server.
LES OGSÅ: Denne saftige gulrotkaken er uten gluten og sukker!

4. Irish julep
1 glass
Ingredienser:
- 1 ts appelsinmarmelade
- 2 dråper Angostura Orange Bitters (fås i spesialbutikker og på nettet) eller annen orange bitter
- 3–4 myntestilker
- ca 1/2–3/4 dl vann
- 3 cl irsk whisky
- 2 cl søt sherry
- knust is
- litt skall av 1 usprøytet appelsin
Slik gjør du:
- Ha appelsinmarmelade, orange bitter, myntestilker og vann i et høyt glass, og rør godt.
- Hell whisky og sherry i glasset, samt is.

5. Hypnose
1 glass
Ingredienser:
- 2 cl Hpnotiq likør
- 2 cl vodka
- 1 ts kokoskrem (hermetisk)
- 1 1/2 dl ananassaft
- isbiter
- myntestilk
- 1 liten skive ananas
Slik gjør du:
- Hell Hpnotiq, vodka og kokoskrem i et høyt glass, og rør godt.
- Tilsett ananassaft og isbiter, og pynt med mynte og ananas.
LES OGSÅ: Panna cotta med krydder, kokos og ananas - nam!

6. Amberlime
1 glass
Ingredienser:
- 1 dl vann
- 3 ss sukker
- 4 cl Aalborg Nordguld akvavit
- bruk 2 ss sukkersirup per drink
- 2–3 ss presset lime
- limeskiver
- isbiter
- mineralvann med kullsyre
Slik gjør du:
- Lag sukkersirupen: Kok opp vann og sukker, og la det koke til sukkeret er løst opp. La sukkersirupen avkjøles.
- Bland akvavit, sukkersirup og limesaft i et høyt glass, og tilsett limeskiver og isbiter.
- Topp med mineralvann, og server.

7. Alkoholfri sommerdrikk
1 glass
Ingredienser:
- 2 skiver usprøytet sitron
- mynte
- 5 isbiter
- 1/2 dl hylleblomstsaft, gjerne hjemmelaget eller økologisk
- 1/2 dl vann
Slik gjør du:
- Skjær sitronen i skiver, og ha sitronskiver og mynte i et glass.
- Kjør isbiter, hylleblomstsaft og vann i en blender, og hell det i glasset.
- Pynt med mynte, og sett et par fargerike sugerør i glasset.