KK.NO - LETTERE: Is passer perfekt til dessert og vil du lage en litt lettere dessert? Prøv denne som du lager av lettis blandet med godsaker.

Frys ned i porsjonsskåler, så har du en lekkert presentert dessert, som kan gjøres klar før gjestene kommer.

- Lettere vaniljeis inneholder færre kalorier enn vanlig vaniljeis. Ser man på Diplom-is inneholder den lettere varianten 130 kcal per 100 gram, mens den vanlige inneholder 191 kcal, forteller ernæringsfysiolog og kommunikasjonsrådgiver Karoline Steenbuch Lied, i Grete Roede AS.

Lettis, som er basert på skummet melk og ikke er tilsatt sukker, er altså et godt alternativ for deg som er opptatt av vekten.

I tillegg gir denne desserten rikelig med fiber, da både fiken og dadler er gode fiberkilder.

LES OGSÅ: Brownies som er perfekt på skitur

- Å toppe desserten med granateplefrø gjør den til en dessert du kan nyte med god samvittighet i blant, sier Steenbuch Lied og minner om at de fleste lett-is inneholder kunstige søtningsmidler som ikke anbefales til barn under tre år.

Vaniljeis med fiken, dadler og granateple

Dette trenger du (gir 6 porsjoner):400 g lettere vanilje-is50 g dadler50 g fiken1 granateple