Fromasj er en kremdessert stivnet med gelé. Det er mange måter å lage fromasj på - her har vi en oppskrift som bruker kesam.

Vi har byttet ut den originale vaniljekesamen slik at det blir en dessert som er forholdsvis lav i kilokalorier.

Den magre kesamvarianten inneholder cirka 80 prosent mindre fett enn kesam vanilje, og kun bortimot halvparten så mange kilokalorier. 

- Kesam er en god kilde til kalsium, som kvinner bør få i seg 800 mg av daglig. 1 halvt beger kesam tilsvarer en porsjon meieriprodukter.

- For å sikre kalsiuminntaket bør man sørge for et inntak på tre porsjoner daglig, sier Jeanette Roede i Grete Roede, som minner om at hun ikke ville spist denne desserten hver dag for å dekke kalsiumbehovet!

Her er oppskriften (6 porsjoner):

Dette trenger du:1 pk sitrongele3 dl vann3 dl mager vaniljekesam

Slik gjør du:Lag gele med kokende vann, men halvparten av anbefalt vannmengde – ca 3 dl per pakke. Avkjøl noe. Ha noe av geleen i bunnen av porsjonsglassene, og sett kaldt til det begynner å stivne. Bland resten av geleen sammen med kesam, og tøm det over den halvstive geleen. Sett glassene kalt til fromasjen har stivnet, cirka 1-2 timer.