Ingefær: Superrot med dokumentert helseeffekt

Ingefær har vist seg å ha en rekke gode egenskaper, og kan hjelpe blant annet mot artrose, kvalme og smerter. Men for én gruppe mennesker kan et høyt inntak av ingefær faktisk være helsefarlig.

SUNN OG STERK: Ingefær har dokumentert effekt mot flere helsetilstander, blant annet artrose. Foto: NTB
SUNN OG STERK: Ingefær har dokumentert effekt mot flere helsetilstander, blant annet artrose. Foto: NTB Vis mer
Publisert

Denne artikkelen ble først publisert på nettsiden vi.no. Dette innholdet er nå overført til kk.no. Les mer om overføringen

Spicy, frisk, velsmakende - og supersunn?

Du har sikkert hørt at ingefær er blitt brukt som naturmedisin i flere tusen år. Både de gamle kineserne, grekerne og araberne så på den som det nærmeste man kom en universalmedisin, og den er blitt brukt mot alt fra både fordøyelsesbesvær og kvalme til smerter og manglende sexlyst.

Roten har en frisk, sterk smak, og brukes i matlaging som krydder eller fersk ingrediens. Mange av julekakene våre er krydret med ingefær, og fersk ingefær brukes ofte til å lage te, juice eller smoothie.

Allerede abonnent? Logg inn

Våre beste tilbud!

PlussTotal

Få alt fra Dagbladet Pluss, Elbil24 Pro, KK Pluss og Se og Hør Pluss i samme pakke!

KK Pluss

Les interessante saker om relasjoner, sterke mennesker og spennende reportasjer

Du kan si opp når som helst.
Her finner du bruker- og abonnementsvilkår.