Hva med å kisckstarte det nye året med en sunn juice?  Foto: All Over Press/Synøve Dreyer
Hva med å kisckstarte det nye året med en sunn juice? Foto: All Over Press/Synøve Dreyer Vis mer

Juice

Juice vekk oppblåst mage

Etter å ha drukket denne drikken er det umulig å føle seg usunn.

Sliter du ofte med oppblåst mage?

Da er kanskje denne drikken akkurat hva kroppen din roper etter!

LES OGSÅ: Maten som renser opp fordøyelsen

Flytende gull

«Flytende gull fra naturens skattkammer», det er hva Carina Hultin Dahlman kaller drikkene sine. Hun omtales gjerne som Norges juicedronning, selv kaller hun seg for juiceterapeut.

«Flytende gull fra naturens skattkammer», det er hva juiceterapeut Carina Hultin Dahlman kaller drikkene sine. Foto: All Over Press/Marcel Leliënhof
«Flytende gull fra naturens skattkammer», det er hva juiceterapeut Carina Hultin Dahlman kaller drikkene sine. Foto: All Over Press/Marcel Leliënhof Vis mer

I sin nye bok «Juice Detox» gir hun oppskrifter på sunne drikker som skal gi en god start på dagen – og på resten av året.

LES OGSÅ: Ti juicer for god helse

Magekrymperen

«Magekrymperen» er en av drikkene, og Dahlman trekker spesielt fram ingrediensen fennikel, som er kjent for å fremme god fordøyelse og virke beroligende for oppblåst mage i ulage.

Når den blandes med ananas, som inneholder enzymet bromelain, hjelper den kroppen å fordøye protein, i tillegg til at den virker betennelsesdempende.

LES OGSÅ: Begynn dagen med sitronvann

Mye C-vitamin

Ifølge Dahlman er fennikel også en god kilde til vitamin C, som styrker immunforsvaret, og den er perfekt å kombinere med mynte, som også stimulerer fordøyelsen i tillegg til å gi juicen en frisk smak.

Dahlman trekker dessuten fram følgende stoffer i juicen:

Betennelsesdempende bromelain, vitamin C, kalium, pektin, malicsyre og antioksidanter. Og sitron, som i denne sammenheng skal virke basedannende.

LES OGSÅ: Dette visste du ikke om mungbønner

Magekrymperen

Ingredienser:

¼ ananas

1 eple

1 gulrot

½ middels stor fennikel

1∕3 sitron

4 cm ingefær

1 håndfull fersk mynte

Da skulle det bare være å ta fram blenderen og gjøre seg klar for en fest kroppen sikkert vil sette pris på.

 

Sjekk KKs kjærlighetshoroskop

Saker spesielt utvalgt for deg: