KK.NO - LETTERE: Endelig er det helg igjen, og hva er vel da bedre enn en dessert du kan kose deg med - og med god samvittighet attpåtil?
Er du litt opptatt av å passe vekten, men orker ikke helt å gi slipp på kosen, så er denne appelsinkaken noe for deg. I tillegg er den proppfull av sunne C-vitaminer, som kan være bra å få i seg litt ekstra av i forkjølelsessesongen.
- Denne desserten har alt, den er god, fuktig, sunn og veldig enkel å lage! I tillegg består den av appelsiner som har et høyt innhold av vitamin C. Desserten er også praktisk ettersom den kan lages dagen før den skal serveres, forteller Jeanette Roede i Grete Roede AS.
- Vil du gjøre litt ekstra ut av kaken, kan du servere appelsinbåter uten skinn ved siden av, og pynte med litt melisglasur.
LES OGSÅ: Derfor bør du spise den røde appelsinen
Her er oppskriften (til 22 stk):
4 egg
1 1/2 dl sukker
1 appelsin
3 dl Kesam
5 dl hvetemel siktet
1,5 ts bakepulver
Slik gjør du:
Sett stekeovnen på 200 grader. Pisk egg og sukker til eggedosis. Press saften av appelsinen og riv skallet. Tilsett kesam, appelsinsaft, revet appelsinskall, hvetemel og bakepulver i eggedosisen, og bland lett sammen.
Hell røren i en rund form, 24 cm i diameter.
Stek kaken midt i ovnen i ca. 30 minutter.
Næringsinnhold: Per kakestykke (45 g): 101 kcal/per 100 gram 226 kcal
Finn flere gode oppskrifter på Greteroede.no!
LES OGSÅ: Sunt snop for sjokoholikeren
Se flere Lettere-oppskrifter nedenfor:
- Kesam-is du kan lage selv (50-70 kcal per 40 gram)
- Fristende havrekjeks (155 kcal per kjeks)
- Deilig trollkrem med blåbær og solbær (113 kcal per porsjon)
- Eplekake med mindre sukker og kcal (155 kcal per stykke)
- Plommesuppe: den perfekte dessert (120 kcal per porsjon)
- Easy Coffee dessert (115 kcal per porsjon)
- Sitrongele med kesam (110 kcal per porsjon)
- Sjokoladekake med lime og cottage cheese (94 kcal per stykke)
- Tilslørte pepperkaker med kesam (180 kcal per porsjon)
- Grove vafler med fruktsalat (98 kcal per 100 gram/154 kcal per porsjon)
- Ovnsbakt frukt med hvit sjokolade (160 kcal per porsjon).
- Jordbær med appelsinsaus (120 kcal per porsjon)
- Frisk og lett Pavlova med bær (155 kcal per stykk)
- Deilig appelsinfromasj (130 kcal per porsjon)
- Sitruscarpaccio (41 kcal per porsjon)
- Grove muffins med frukt og nøtter (160 kcal per muffin)
- Rullekake med lettsyltetøy (100 kcal per skive)
- Grove boller (130 kcal per bolle)
- Saftig banankake med valnøtter og fiken (97 kcal per stykke)
- Deilige blåbærmuffins (156 kcal per muffin)
- Vaniljeis med fiken, dadler og granateple (143 kcal per porsjon)
Vi gjør oppmerksom på at Aller Media er deleier i Grete Roede AS.
