Gresk Fruktsalat

Knallgod gresk fruktsalat

En enkel, frisk og lett dessert som faller i smak hos de fleste.

<strong>GRESK FRUKTSALAT:</strong> Er du lei av kaker og is? Da bør du prøve ukens greske fruktsalat.  Foto: Grete Roede AS
GRESK FRUKTSALAT: Er du lei av kaker og is? Da bør du prøve ukens greske fruktsalat. Foto: Grete Roede AS Vis mer
Publisert
Sist oppdatert

KK.NO: De fleste gikk sikkert litt lei bløtkake, is og pavlova i 17. mai-helgen, i tillegg til mye annen god mat og drikke.

Derfor går vi for en lettere dessert denne uken, og det er en smakfull gresk fruktsalat!

- Dette er en enkel, frisk og lett dessert som faller i smak hos de fleste. Aprikoser, moreller og granateple gjør fruktsalaten annerledes og spennende.

- Fruktsalat passer perfekt som dessert, men kan også brukes som mellommåltid når søtsuget kommer eller som et kveldsmåltid, forteller konseptsjef Jeanette Roede, i Grete Roede AS.

LES OGSÅ: Nå bør du ha rabarbra på menyen

Gresk fruktsalat

(4 porsjoner)

Du trenger:

<strong>EKSPERTEN:</strong> Jeanette Roede.  Foto: Privat
EKSPERTEN: Jeanette Roede. Foto: Privat Vis mer

4 aprikoser
100 gram moreller
150 gram honning
1 fersken
1 granateple
1 appelsin
1 lime
2 dl gresk yoghurt

Slik gjør du: Ta ut stenene av aprikosene og morellene og skjær dem opp i små båter. Skjær melon og fersken i biter. Skjær rundt skallet på granateplet og bank på det for å få ut kjernene.

Legg frukten over i en serveringsbolle eller på et fat. Press saften av appelsin og lime og rør sammen. Finhakk frisk mynte og bland inn sitrussaften, og hell over fruktsalaten. La fruktsalaten stå i noen minutter og godgjøre seg før du serverer. Server med gresk yoghurt.

Næringsinnhold: 155 kcal per porsjon/58 kcal per 100 gram.

For flere oppskrifter besøk Greteroede.no!

LES OGSÅ: Derfor bør du unne deg dessert

Se flere Lettere-oppskrifter nedenfor:
 

Vi gjør oppmerksom på at Aller Media er deleier i Grete Roede AS. 

Følg på Instagram Abonner på KK magasinet

Vi bryr oss om ditt personvern

kk er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer