Banankake

#Koselørdag: Banankake med nøtter, sjokolade og dumlekarameller

Kaker med smak av karamell, banan og sjokolade er som skapt for å deles!

BANANKAKE MED NØTTER, SJOKOLADE OG KARAMELLER: Denne kaken er rett og slett uimotståelig.

 Foto: All Over Press  Oppskrift:  Mette Ankarloo og Sandra Palmqvist
BANANKAKE MED NØTTER, SJOKOLADE OG KARAMELLER: Denne kaken er rett og slett uimotståelig. Foto: All Over Press Oppskrift: Mette Ankarloo og Sandra Palmqvist Vis mer
Publisert
Sist oppdatert

Spis kaken lunken med vaniljeis og karamellsaus.

Banankake med nøtter, sjokolade og dumlekarameller

(oppskriften gir cirka 14 kakestykker)

Dette trenger du: 

  • 100 g valnøtter
  • 50 g mørk sjokolade
  • 15 dumlekarameller
  • 2 dl sukker
  • 150 g mykt smør
  • 3 modne bananer, ca. 350 g
  • 2 egg
  • 3 dl hvetemel
  • 1 ½ dl bakepulver
  • 1 ts malt ingefær
     

Slik gjør du: Sett ovnen på 175 grader. Grovhakk valnøttene. Hakk sjokoladen, og del karamellene i mindre biter. Pisk sukker og smør luftig med elektrisk pisker. Mos to bananer og bland i deigen. Tilsett eggene.

Foto: All Over Press  Oppskrift:  Mette Ankarloo og Sandra Palmqvist
Foto: All Over Press Oppskrift: Mette Ankarloo og Sandra Palmqvist Vis mer

Bland alle tørre ingredienser, inklusive karameller, sjokolade og valnøtter, og rør sammen til en deig. Smør og strø en avlang kakeform på ca. 1 ½ liter. Hell deigen i formen. Skrell og del den siste bananen på langs og legg på toppen. Stek kaken midt i ovnen i ca. 40 minutter.

Følg på Instagram Abonner på KK magasinet

Vi bryr oss om ditt personvern

kk er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Vil du vite mer om hvordan du kan endre dine innstillinger, gå til personverninnstillinger

Les mer