BLACK MAGIC KONFEKTKAKE: Denne kaken er uten mel og dermed glutenfri. Foto: All Over Press
BLACK MAGIC KONFEKTKAKE: Denne kaken er uten mel og dermed glutenfri. Foto: All Over Press Vis mer

Glutenfri Sjokoladekake

#Koselørdag: Sjokoladekonfektkake

Kaken er som konfekt og skal være litt rå i midten.

Når du tar den ut av ovnen, skal den være litt løs, men den blir kjempegod etter et døgn i kjøleskapet. Dette er den nydelig, men mektig kake – helt uten mel.

Black magic 

 Foto: All Over Press
Foto: All Over Press Vis mer

250 g smør
250 g kokesjokolade
1 dl sterk kaffe
2 dl sukker
4 egg
1. Smelt smør sammen med kaffe og sjokolade i en kjele på svak varme. Rør så i sammenvispet egg og sukker. 
2. Hell deigen i en smurt rund form på 20 cm. Stek kaken på rist midt i ovnen ved 175° i cirka 1 time. 
3. Avkjøl kaken helt i formen, og sett den gjerne i kjøleskap over natten.

Sjekk KKs kjærlighetshoroskop

Saker spesielt utvalgt for deg: