Sunn Sjokolade

Lag din egen knallsunne sjokolade

Er du en skikkelig sjokoholiker? Det trenger ikke spolere de sunne matvanene dine.

ENKELT, SUNT OG KJEMPEGODT: Hjemmelaget, sunn sjokolade er faktisk ikke så vanskelig å få til.  Foto: Elin Larsen
ENKELT, SUNT OG KJEMPEGODT: Hjemmelaget, sunn sjokolade er faktisk ikke så vanskelig å få til. Foto: Elin Larsen Vis mer
Publisert
Sist oppdatert

KK.NO: Er det en ting det er vanskelig å holde seg unna, er det sjokolade, og de aller fleste av oss har nok en liten sjokoholiker boende i oss. 

Hadde det ikke vært fantastisk om favoritten ikke var så veldig usunn?

Vi kan selvsagt trøste oss med at kakaobønner jo er å regne som grønnsaker som inneholder masse antioksidanter og mineraler. Men vi kommer ikke fra det faktum at det er mye sukker og mye fett i sjokoladen vi kjøper i butikken. 

Så hvorfor ikke lage sin egen, sunne variant?

Da får du med alle de gode næringsstoffene som er i kakao, og slipper unna noe av fettet og sukkeret. Det beste er at det ikke er særlig vanskelig eller tidkrevende å lage sin egen sunne sjokolade.

LES OGSÅ: Cottage cheese-kaken du må prøve

Gojisjokkis

Damen bak bloggen Sprudlendesunn.no, Linn Hansen, er stor fan av råsjokolade, og holder matlagingskurs gjennom firmaet Sprudlende Sunn. Denne er pimpet med næringsrike gojibær, og Hansen mener 3-4 biter av denne fint kan telle som en av fem om dagen. 

- Dette med rå sjokolade er helt spesielt. Alle ingrediensene er på sin måte spekket med næring, og sammen blir de dynamitt. Kroppen jubler av rå sjokkis! Spesielt om den i tillegg inneholder superbæret goji.

For å fortsette å lese denne artikkelen må du logge inn

Denne artikkelen er over 100 dager gammel. Hvis du vil lese den må du logge inn.

Det koster ingen ting, men hjelper oss med å gi deg en bedre brukeropplevelse.

Gå til innlogging med

Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.

Vi bryr oss om ditt personvern

kk er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer