OPPSKRIFT: Har du ikke crème brûlée-brenner, kan du karamellisere brødskivenes overflate under grillen i stekeovnen. FOTO: Columbus Leth
OPPSKRIFT: Har du ikke crème brûlée-brenner, kan du karamellisere brødskivenes overflate under grillen i stekeovnen. FOTO: Columbus Leth Vis mer

Oppskrift:

Luksus-toast!

En blanding av french toast og crème brûlée slår aldri feil!

Publisert

French toast-brûlée med ananas og skyrkrem

4 personer
Tid: 20 minutter

Ingredienser
2 egg
2 ss sukker
1 dl melk
4 skiver daggammelt brød
25 g smør til steking

Til servering
1 dl skyr
1 ts vaniljesukker
1 dl kremfløte
2 ss sukker
½ frisk ananas
frisk mynte til pynt

1. Pisk eggene sammen med sukker og melk i en dyp bolle, og vend brødskivene i blandingen.
2. Stek brødskivene i smør i en panne til de er gylne på begge sider.
3. Servering: Pisk skyr sammen med vaniljesukker. Pisk fløten til skum, og vend den sammen med skyren. Skjær av skall og stokken fra ananasen, og skjær fruktkjøttet i grove terninger.
4. Dryss sukker over brødskivene, og karamelliser overflaten med en crème brûlée-brenner.
5. Anrett skyrkrem, ananas og mynteblader oppå, og server.

Vi bryr oss om ditt personvern

kk er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer