Tid beregnet på denne retten: 35 minutter
Antall porsjoner i denne oppskriften: 2
Ingredienser:
- 300 g svinekjøtt i strimler
- 200 g portobellosopp i skiver
- litt olje til steking
- 200 g grønne bønner med endene knepet av
- 2 fedd hvitløk i tynne skiver
- 1–2 ts sukker
- 1 dl østerssaus
- ev. ½ dl vann
Tilbehør:
- kokt ris, gjerne fullkorn
- limebåter
Slik gjør du:
1. Stek svinekjøttet i litt olje i en varm wok.
2. Ha i soppen, og la den ta litt farge. Ha i bønnene, og la dem steke et par minutter. Tilsett hvitløk og deretter sukker og østerssaus og ev. litt vann. Kok opp, og smak til.
3. Server straks med kokt ris og limebåter til.
God middag!
