KAKE: Vi har ikke annet å si enn NAM! FOTO: Martin Tanggaard
KAKE: Vi har ikke annet å si enn NAM! FOTO: Martin TanggaardVis mer

Kake:

Marshmallowkake med nøtter og sjokolade

Bløte marshmallows er en skikkelig vinner i godisposen og vekker begeistring hos både barn og voksne når de toppes med et lag god sjokolade og syrlige bær.

Marshmallowkake med nøtter og sjokolade

Tid: 10 minutter / Hviletid: 2 timer / Antall personer: 12

Ingredienser:

  • 350 g mørk eller lys sjokolade
  • 50 g usaltede pistasjnøttkjerner
  • 50 g mandler
  • 50 g valnøttkjerner
  • 35 g soltørkede tranebær
  • 50 g små marshmallows
  • 1 dl frysetørkede kirsebær
  • 1 ildfast form, ca. 15 x 20 cm

Slik gjør du:

  1. Hakk sjokoladen fint, og smelt den i en ildfast bolle over vannbad.
  2. Bland mandler og begge nøtteslagene med tranebær og marshmallows. Fordel dem i en liten ildfast form kledd med bakepapir, og hell den smeltede sjokoladen over.
  3. Dryss med frysetørkede kirsebær, og sett blandingen i kjøleskapet i 2 timer.
  4. Skjær i grove stykker før servering.

LES OGSÅ: Denne ostekaken med Kongen av Danmark vil sende deg rett til godishimmelen!

Sjekk KKs kjærlighetshoroskop

Saker spesielt utvalgt for deg: