Oppskrifter:

Reker på fem måter

Det er sommer og tid for reker på menyen.

FOTO: NTB scanpix
FOTO: NTB scanpix Vis mer
Publisert

Tortilla med reker, stikkelsbær-relish og urter

4 personer

Ingredienser400 g ferske små reker med skall½ dl olivenolje til stekingsalt og pepper½ usprøytet sitron8 små maistortillaer1 håndfull kjørvel1 håndfull frisk estragon

Stikkelsbær-relish400 g ferske stikkelsbær½ fennikel1 dl epleeddik1 dl rørsukker1 dl vann1 stjerneanissalt og pepper2 ss olivenolje

Vi bryr oss om ditt personvern

kk er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer