KYLLINGSALAT MED APPELSIN: En frisk og deilig salat! Foto: All Over Press
KYLLINGSALAT MED APPELSIN: En frisk og deilig salat! Foto: All Over Press Vis mer

Salat

Salat med kylling og appelsin

Frisk og deilig middag.

Publisert
Sist oppdatert

ALLERS.NO: Denne oppskriften holder til 2 personer. 

Ingredienser

ca. 100 g kyllingbryst
salt og pepper
½ romanosalat
25 g gresskarkjerner
100 g grønne bønner
1 fedd hvitløk
25 g skyr
1 ss friskpresset appelsinsaft
½ fedd presset hvitløk
½ ts dijonsennep
1 ts worchestersaus
litt tabasco
friskkvernet pepper
20 g parmesan i skiver
1 ss revet appelsinskall

Slik gjør du:

1. Krydre kyllingbrystet med salt og pepper og stek det i tørr panne. 

2. Vask salaten og riv den opp i mindre stykker. 

3. Knip bønnene, skjær dem opp i små biter og rist dem sammen med gresskarkjerner og presset hvitløk, i tørr panne. 

4. Pisk skyren med appelsinsaft, hvitløk, sennep og worchestersaus og smak til med tabasco og pepper. 

5. Anrett salaten med kylling­brystet i mindre stykker, dressing og hvitløksbønner og fordel parmesanskiver og revet appelsinskall.

Smakelig måltid!

SALAT MED KYLLING OG APPELSIN: Hva med en deilig og litt annerledes salat til middag? Foto: All Over Press
SALAT MED KYLLING OG APPELSIN: Hva med en deilig og litt annerledes salat til middag? Foto: All Over Press Vis mer

Følg på Instagram Abonner på KK magasinet

Vi bryr oss om ditt personvern

kk er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer