KK.NO: I disse dager er mange av oss travle med julebord og andre slags juletilstelninger. Og det har kanskje lett for å bli for mye av det gode i løpet av uken.
Da frister det kanskje å velge noe litt sunnere de dagene man ikke har en sosial agenda.
LES OGSÅ: Spis desserten rett etter middag
Herlig fruktdessert
Ukens «Lett, rett og slett» er derfor noe godt, men av det sunnere slaget - nemlig ovnsbakt frukt med hvit sjokolade.
- Denne desserten inneholder mye frukt, som er både kalorifattig og fiberrikt. Og den inneholder vaniljekesam som består av både mer protein og mindre mettet fett enn for eksempel krem, forteller Jeanette Roede i Grete Roede, og legger til at dette er hennes personlige dessertfavoritt.
LES OGSÅ: Den sunneste frukten du kan småspise
Her er oppskriften:
Ovnsbakt frukt med hvit sjokolade (6 porsjoner):
½ ananas
½ galiamelon
1 fersken
1 pære
3 plommer
2 ferske fiken
½ dl eplejuice
50 gram hvit sjokolade
1 boks mager vaniljekesam
Slik gjør du:
Skjær frukten i grove biter, og legg i en ildfast form. Ha litt eplejuice i bunnen. Riv hvit sjokolade over frukten og bak i ovnen under lokk på 200 grader til frukten er mør – i cirka 30 minutter. Server de ovnsbakte fruktene varme med mager vaniljekesam ved siden av.
Næringsfakta: 160 kcal per porsjon.
LES OGSÅ: Sunt snop for sjokoholikeren
Se flere Lett, rett & slett-oppskrifter nedenfor:
- Kesam-is du kan lage selv (50-70 kcal per 40 gram)
- Fristende havrekjeks (155 kcal per kjeks)
- Deilig trollkrem med blåbær og solbær (113 kcal per porsjon)
- Eplekake med mindre sukker og kcal (155 kcal per stykke)
- Plommesuppe: den perfekte dessert (120 kcal per porsjon)
- Easy Coffee dessert (115 kcal per porsjon)
- Sitrongele med kesam (110 kcal per porsjon)
- Sjokoladekake med lime og cottage cheese (94 kcal per stykke)
- Tilslørte pepperkaker med kesam (180 kcal per porsjon)
- Grove vafler med fruktsalat (98 kcal per 100 gram/154 kcal per porsjon)
Vi gjør oppmerksom på at Aller Media er deleier i Grete Roede AS.
