Søt, syrlig og med litt knas. Når du baker med valmuefrø får du en fin prikkete kake - og en deilig smak, ikke minst.
Tips! Når du baker denne med valmuefrø, får du en finfin prikkekake med god smak. FOTO: Winnie Methmann
Vis mer
EmmaMartiny
Publisert
Blondie med sitron og valmuefrø
4 personer Tid: 15 minutter Steketid: 30 minutter
Ingredienser 225 g smør 200 g hvit sjokolade 3 egg 125 g sukker 125 g hvetemel 1 usprøytet sitron 2 ss valmuefrø 1 form på 20 × 30 cm
1. Sett ovnen på 175°. 2. Smelt smør og sjokolade sammen i en bolle over vannbad. 2. Pisk egg og sukker til en luftig blanding med en stavmikser. 3. Tilsett mel, revet sitronskall og valmuefrø, og pisk igjen. 4. Vend smeltet smør og sjokolade i blandingen. 5. Fordel deigen på et ildfast fat kledd med bakepapir. 6. Stek kaken i ovnen i ca. 30 minutter til den er gyllen på toppen.