Dessert

Søte snitter

Peanøtter pluss sjokolade, ja, det er kjempegodt.

SNITTER: Liker du Snickers-sjokoladen, liker du nok garantert også disse. FOTO: Winnie Methmann
SNITTER: Liker du Snickers-sjokoladen, liker du nok garantert også disse. FOTO: Winnie Methmann Vis mer
Publisert

Snickers-nøttesnitter

Tid: 30 min
Kjøletid: 30 min
Steketid: 20 min
Antall: 15 stk.

Ingredienser:

  • 250 g hvetemel
  • 50 g mandelmel
  • 75 g sukker
  • 1/2 vaniljestang
  • 50 g salte peanøtter
  • 150 g smør
  • 1 egg
  • 1 form, ca. 20 x 30 cm
  • Topping 100 g smør
  • 100 g sukker
  • 1 dl honning
  • 3 ss peanøttsmør
  • 1 dl kremfløte
  • 100 g salte peanøtter
  • 100 g mandelflak

Pynt:

  • 200 g mørk sjokolade

Slik gjør du:

  • Pynt 200 g mørk sjokolade
  1. Bland hvetemel, sukker, mandelmel og vaniljefrø i en bolle. Hakk peanøttene fint. Tilsett peanøtter, smør i små terninger og egg, og elt dette sammen til en ensartet deig. Trykk deigen ut i formen, og sett formen kjølig i 30 minutter.
  2. Sett ovnen på 200 °. Varm smør, sukker, honning, peanøttsmør og fløte sammen i en kjele til blandingen blir lett gyllen. Rør peanøtter og mandelflak i karamellen.
  3. Fordel toppingen over den avkjølte bunnen, og stek kaken i ovnen i 20 minutter, til toppen er fin og gyllen.
  4. Pynt: La nøttesnittene kjøles av, og del dem i trekanter. Smelt sjokoladen over vannbad, og dypp snittene i sjokoladen. La dem størkne på et bakepapir før servering.
Følg på Instagram Abonner på KK magasinet

Vi bryr oss om ditt personvern

kk er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.

Les mer