RASK SALAT: Salaten er superrask å lage. Det er risen som tar tid. Bytt dem ut med nudler eller brød hvis det skal gå fort! Foto: All Over Press
Vis mer
MarenLøhre
Publisert Sist oppdatert
Tid beregnet på denne retten: 40 minutter Antall porsjoner i denne oppskriften: 2
Ingredienser:
½ dl soyasaus
3 ss lime
1 ss sukker
300 g laks
litt olje til steking
2 hjertesalater
¼‒½ daikon (kinareddik)
50 g wasabierter
Tilbehør
kokt fullkornsris
limebåter
TIPS: Wasabierter fås i de fleste større matbutikker. De er sprø og sterke og passer godt i en salat. Wasabinøtter kan også brukes. Foto: All Over Press
Vis mer
Slik gjør du:
1. Stek laksen i litt olje i en varm panne.
2. Rør sammen soyasaus, lime og sukker. Plukk salaten fra hverandre og skjær daikonen i ultratynne skiver, gjerne på et mandolinjern. Vend sammen daikon, salat og dressing. Anrett salaten toppet med laks og en masse knuste wasabierter, og server sammen med ris og limebåter.