Cornwall & Devon
Cornwall og Devon er nabogrevskaper i Sørvest-England og består av flere mindre byer og landsbyer. Begge stedene er kystområder med et behagelig klima, og derfor finnes det mange blomsterparker og botaniske hager i området. Krimdronningen Agatha Christie bodde i Devon, og hun lot da også sin heltinne Miss Marple oppklare mange mord i de pittoreske landsbyene omgitt av gressmarker. Du kommer til Cornwall og Devon fra London ved å ta toget til for eksempel Plymouth eller Exeter og leie bil der. Eller du kan kose deg med å ta tog fra by til by med et BritRail Pass, som tillater deg å reise ubegrenset med tog rundt i landet. Sjekk priser på visitbritain.com.
Se den glemte hagen
Du kan lett bruke en hel dag i The Lost Gardens of Heligan i St. Austell. Den romantiske hagens historie går tilbake til 1600-tallet, da Heligan var en stor og rik herregård omkranset av en enorm kjøkkenhage. Hagen ble imidlertid både glemt og gjemt da alle dens gartnere døde under første verdenskrig og alle dens planter forsvant blant ugress og veltede trær. Helt fram til 1992 da arkeologen Tim Smit kjøpte stedet og påbegynte historiens største europeiske hagerestaureringsprosjekt. I deg er den gigantiske hagen igjen spirende og velholdt med alle tenkelige grønnsaker og krydderurter, vakre blomsterbed og springvann og drivhus med eksotiske frukter som ananas og bananer, en liten regnskog med sjeldne trær og tunneler av bambus. I tillegg er frokosten i Heligans Kitchen en frisk og sunn opplevelse av lekre retter med alt godt fra kjøkkenhagen. heligan.com
Bare noen mil vest for København finner du dette vakre ferieparadiset!
Bo på luksushotell ved kysten
Ved de steile klippene langs kysten til Den engelske kanal i Devon ligger det luksuriøse hotellet Cary Arms. Det har storslått utsikt over havet og virker nærmest avskåret fra omverdenen. Som gjest får du din egen hytte og har adgang til en stor terrasse, samt en spaavdeling. Det ligger på Babbacombe Beach ved Torquay. caryarms.co.uk
Reiseguide til fantastiske Ibiza!
Sjekk sjømaten
Plasseringen ved kysten skaper solid grobunn for fiskeri, og kvaliteten på områdets kafeer og restauranter er ofte helt topp. Prøv for eksempel den moderne fiskerestauranten Hooked! i byen Truro. De lager de lekreste retter der smaken ofte har fått en asiatisk vri med chili, koriander eller ingefær. hookedrestaurantandbar.co.uk
Spis scones
Det klassiske engelske bakverket scones får du i mange av områdets tesalonger. For eksempel i Exeter hos Hotel du Vin der de serverer flere varianter av grønn og hvit te, nybakte scones med «clotted cream» og jordbærmarmelade, samt champagne. Magdalen Street, Exeter. hotelduvin.com
Bo på et slott
Omgitt av et landskap som er grønt, frodig og kupert kan du kjøre med tog fra det ene slottet til det neste. Legg for eksempel inn en overnatting på Pentillie Castle, som er en luksuriøs, familidrevet bed & breakfast forkledd som slott. Eierne driver også med økologisk landbruk få kilometer unna og leverer velsmakende grønnsaker til gourmetrestauranter i London – og selvfølgelig til middagene på Pentillie Castle, som ligger i Saltash ikke så langt fra Plymouth. pentillie.co.uk
Drikk te i fine hager
Hvis solen skinner, er det fantastisk å gå rundt blant rododendronbuskene og magnoliatrærne i historiske Tregothnan Garden. Her ble det i 2005 for første gang dyrket te i England, og stedet har en egen nettbutikk der de selger den gode teen i utallige varianter. I hagens kafé er det passende å avslutte med cornish cream tea, det vil si scones, clotted cream og marmelade. Og selvfølgelig te. tregothnan.co.uk
